Se ci sono degli stuzzichini che si mangiano indifferentemente da nord a sud del Vietnam, di giorno e di notte, come appetizer o piatto principale, questi sono certamente gli spring rolls vietnamiti. Una vera istituzione, lo posso assicurare, visto il gradimento che suscitano sia negli autoctoni che nei turisti. Gli spring rolls vietnamiti, da un … Leggi tutto
Un viaggio in Vietnam in estate equivale ad una scommessa azzardata. Comprendo perfettamente che per molti è l’unico momento a disposizione per arrivare laggiù e restarci; nondimeno, occorre tenere ben presente che esiste un elemento, chiamato clima, che potrebbe trasfomare un bel viaggio in un incubo senza fine. Specie in estate. Anzi, sono proprio quei … Leggi tutto
Uno dei rarissimi posti in cui il traffico di Hanoi offre una tregua è il lago Hoan Kiem. Posto quasi al centro ideale della capitale, questo laghetto dalle acque verdi rappresenta probabilmente l’unico luogo in cui il frastuono della città arriva a malapena. Visitarlo è quasi una necessità, lo posso assicurare, specie il primo giorno … Leggi tutto
Una delle manifestazioni più evidenti della globalizzazione è la diffusione capillare delle app sui cellulari. Chiunque usa app, spesso le stesse app. Può cambiare la lingua, a volte qualche piccolo dettaglio grafico, ma l’utilizzo è identico, sia che si tratti di Google Maps o piuttosto di WhatsApp. Il che rende ancora più affascinante l’idea che … Leggi tutto
Il caos prodotto dal traffico cittadino rappresenta indiscutibilmente il primo grande impatto emotivo con il Vietnam. E’ qualcosa che sconvolge, traumatizza, affascina, spaventa fino al midollo. Ogni strada, anche la più stretta e inadatta al transito, è invasa da una corrente continua di veicoli, in massima parte a due ruote, che la percorre senza soluzione … Leggi tutto
L’Ukraine Airlines è una delle ultime arrivate nel ricco mercato dei voli intercontinentali a basso prezzo. E’ quindi legittimo che nutra ambizioni di diventare, in futuro, uno dei più importanti vettori per l’estremo Oriente. Ma voli frequenti e prezzi bassi non bastano a fare la fortuna di una compagnia aerea. In questo post ho già … Leggi tutto
Nel 2019 abbiamo deciso di recarci in Asia con l’Ukraine Airlines. Una scelta dettata dalla modesta entità della tariffa, non lo nego, e dalla disponibilità di voli e orari a noi più graditi. Abbiamo volato quindi con una compagnia di cui non sapevamo nulla, a parte il fatto che non risultava proprio al top del … Leggi tutto
Sono stato in Vietnam per 10 giorni. Non sono molti, lo so, ma sufficienti, a mio parere, per avere una idea poco più che sommaria di questo paese. Si tratta di una idea personalissima, beninteso; in tale ottica è comprensibile definire questo viaggio come “il mio Vietnam”. I miei compagni di viaggio, probabilmente, avranno avuto … Leggi tutto
Il viaggio in Vitenam/Thailandia si avvicina e avverto l’esigenza di risolvere un problema che molti – immagino – giudicheranno frivolo. La domanda che mi assilla da qualche settimana, in effetti, merita infine una risposta, visto che la partenza si avvicina. In sostanza: valigia o trolley? Grande valigia con capacità tali da assicurare il trasporto di … Leggi tutto
E’ necessario ottenere il visto per il Vietnam? E dove bisogna farlo: in Italia o direttamente in aeroporto? Si tratta di una questione di “lana caprina”, come si sarebbe detto un tempo, perché ad oggi il problema si risolve facilmente. Se il soggiorno è inferiore ai 15 giorni non c’è bisogno di fare proprio nulla. … Leggi tutto