Esiste un angolo di paradiso nel centro storico di Kyoto. Si tratta del Fluffy’s Cafe, un locale che negli ultimi anni è divenuto il capostipite di una serie di locali analoghi in tutto il mondo. Immerso perfettamente nella cultura e nella storia della città, situato in un pittoresco quartiere del centro storico, questo caffè unisce … Leggi tutto
L’offerta culturale di Kyoto è senza discussioni una delle più varie e interessanti al mondo. La quantità e qualità di luoghi da visitare è tale che, per quanti sforzi tu faccia, inevitabilmente sarai sempre costretto a trascurare qualcosa, e tornerai in Italia con l’amaro in bocca. Anche noi, pur avendo programmato ben 4 giorni a … Leggi tutto
Organizzare qualsiasi permanenza senza includere il sabato sera a Kyoto è l’errore peggiore che si possa commettere. E’ proprio durante quei due giorni che la popolazione di questa grande città dà il meglio di sé. L’azione si svolge tra Gion e il lungo fiume Kamo, presso il quale si diramano vie e viuzze strettissime, disseminate … Leggi tutto
Le geishe sono creature sfuggenti, furtive, esageratamente schive. Si muovono per le vie di Kyoto con sorprendente velocità, a passi rapidi e stretti. Spesso rasentano i muri, come bestie timorose e braccate, entrando e uscendo da case e locali dentro cui è vietato l’ingresso ai più. Per questo motivo è difficile riuscire a riprenderle in … Leggi tutto
Se c’è un posto al mondo, e in Giappone in particolare, dove i turisti sembrano muoversi in mandria, in balia di qualsiasi movimento determinato dal branco, come gli gnu nella savana africana… ecco, quel posto è Kyoto, e io e mia moglie siamo stati gli gnu del caso… Ecco ciò che avviene. Appena arrivato nella … Leggi tutto
Il Giappone è terra di numerose sfide per noi poveri e disincantati turisti occidentali. Sfide intellettuali, soprattutto, perché ci sono cose che ben difficilmente possono venire comprese al primo sguardo, tanto sono distanti dal nostro modo di ragionare. Guardare un giardino zen di pietra, ad esempio, secondo me costituisce la sfida per eccellenza al nostro … Leggi tutto
Ciò che viene mostrato in questa foto è una bevanda che a Kyoto (e nel resto del Giappone) letteralmente spopola. E’ il matcha, una densa broda fredda a base di tè verde, dalla consistenza densa e dal colore, come si vede, che definirei “verde gramigna”. E’ venduta – a caro prezzo, peraltro – in alcuni … Leggi tutto