I mosaici di Madaba: una breve guida per vederli (quasi) tutti

Madaba è conosciuta in tutto il mondo come “la città dei mosaici“. Definizione più che appropriata, dal momento che questa forma d’arte, iniziata 2000 anni fa, ancora oggi è una delle manifestazioni più originali dell’artigianato locale. E’ così importante da aver dato vita perfino a una scuola, molto prestigiosa, in cui si insegna ai ragazzi … Leggi tutto

Una corsa in barca sul fiume Tembeling

Il Taman Negara è senz’altro uno dei luoghi più affascinanti della Malesia e – azzardo – dell’intera Asia sud-orientale. La sua foresta primordiale, così fitta, articolata, ricca di specie animali e vegetali, alcune delle quali ancora in attesa di prima classificazione, la rendono uno degli ultimi posti sulla terra in cui una escursione si può … Leggi tutto

Una lezione di cucina tradizionale cinese: i ravioli di maiale bolliti

La preparazione dei ravioli, in Cina, è una tradizione che si è trasformata in arte a tutti gli effetti. Si tramanda da secoli, di generazione in generazione, creando decine e decine di varianti che sono diventate, con il tempo, i simboli indiscussi della cucina cinese nel mondo. Dim sum, dumpling, bao… Al vapore, fritti, in … Leggi tutto

Una escursione nella campagna cinese: scooter o bicicletta?

I dintorni di Yangshuo sono celebri per lo straordinario paesaggio carsico che circonda la cittadina. Basta volgere lo sguardo oltre gli edifici e si è rapiti, quasi incantati dagli imponenti picchi calcarei, rivestiti di fitta vegetazione, che sorgono tutti intorno. La campagna che si intravede alle loro pendici non è da meno, così verde, ordinata, … Leggi tutto

Perché acquistare il Tokyo Subway Pass

Come tutte le grandi città del mondo, Tokyo offre vari abbonamenti alla metropolitana per agevolare la fruizione dei servizi pubblici da parte dei turisti. Questi pass sono progettati per offrire corse illimitate sulla metropolitana e/o sugli autobus di Tokyo per un determinato numero di giorni. Rappresentano un modo semplice, poco oneroso e rapido per accedere … Leggi tutto

Gli orologi falsi di Chinatown

E’ inutile negarlo: uno degli oggetti più desiderati, ricercati, contrattati a Bangkok – e nel resto della Thailandia-  è sempre stato l’orologio falso. Ne parlo al passato perché negli ultimi tempi il governo ha cercato di contrastare ogni tipo di smercio illegale, tanto da far (quasi) sparire orologi, borse, cinture, scarpe e vestiti dai banchi … Leggi tutto

Un giro nel Night Market di Patpong

I mercati notturni sono una vera e propria istituzione delle città piccole e grandi del sud-est asiatico. Vengono chiamati “Night Market” o “Night Bazaar” e generalmente si svolgono dal tramonto fino a notte inoltrata. Rappresentano una forma di commercio studiata apposta per soddisfare le esigenze di chi, durante il giorno, non ha tempo o modo … Leggi tutto