Misol-Hà, visita all’imponente cascata segreta del Chiapas

L’ultima meraviglia naturale che si visita in Chiapas, poco prima di arrivare a Palenque, è Misol-Hà. E’ la meta più agevole rispetto alle altre due cascate (Agua Azul, Velo de la Novia) offerte da tutte le agenzie di viaggio della regione, ma non per questo la meno spettacolare. Immersa in una giungla inaspettatamente fitta e … Leggi tutto

Escursione ad Agua Azul, un capolavoro naturale del Chiapas

Le cascate di Agua Azul sono probabilmente le più imponenti di tutto il centro America. Appartengono a quel trittico di escursioni dedicate alle meraviglie idriche del Chiapas – le altre due sono le Cascadas de El Chifón (Velo de la Novia) e Misol-Ha – che tutti i turisti hanno l’obbligo morale di visitare. Rispetto alle … Leggi tutto

Il Velo de Novia, la cascata più spettacolare del Chiapas

Il Chiapas è una regione che non soffre davvero problemi di siccità. Le pioggie sono praticamente quotidiane, in qualsiasi stagione, e alimentano una quantità impressionante di bacini idrici, ruscelli, fiumi, laghetti e cascate. Ciò in aperto contrasto con altre aree del paese, specie al nord, dove esistono terre in cui la pioggia è così rara … Leggi tutto

Le chiese del Chiapas: alla scoperta del sincretismo religioso Maya

In Chiapas le chiese abbondano. La maggior parte di esse possono rivaleggiare con le più celebri cattedrali europee, quanto a bellezza, architettura, longevità e autorevolezza. Ciò che tuttavia differisce da una qualsiasi altra chiesa cattolica è che in Chiapas non tutti i riti sono propriamente cattolici. O perlomeno non del tutto. In apparenza, ogni aspetto … Leggi tutto

Il fascino preistorico del Canyon del Sumidero

In Chiapas esiste un luogo in grado di suscitare emozioni e meraviglia come nessun altro. Mi riferisco al Canyon del Sumidero, un luogo primitivo, ancestrale, selvaggio, in cui la natura dimostra quanto sia perfetta ogni sua creazione. Un luogo talmente isolato e preistorico da incutere un po’ di soggezione. Da un momento all’altro, infatti, ci … Leggi tutto

San Cristobal de las Casas, la perla del Chiapas

San Cristobal del las Casas è la naturale porta di ingresso al Chiapas per chi proviene dal nord, da Città del Messico, e utilizza l’aereo per il trasferimento. L’aeroporto di Tuxtla Gutiérrez (Ángel Albino Corzo International Airport) si trova infatti a circa un’ora di strada dalla capitale del Chiapas e, a dispetto delle non esagerate … Leggi tutto

Il Festival delle culture indigene, delle città e dei quartieri di Città del Messico

Ogni anno, ad agosto, il Messico celebra la sua incomparabile diversità culturale. E lo fa attraverso una manifestazione che coinvolge tutte le popolazioni indigene del paese, esaltandone usi, costumi, gastronomia, arte e musica in un unico grande palcoscenico: lo Zòcalo, ovvero la piazza più grande di Città del Messico. Si tratta del Festival delle culture … Leggi tutto

Gli sciamani dello Zòcalo

La grande Plaza de la Costitucion, il centro vitale di Città del Messico, offre innumerevoli spunti per riflettere sulle bizzarre e variegate abitudini che contraddistinguono il genere umano. La prima delle quali, la più scontata, è la superstizione religiosa. Declinata in ogni sua forma, sia antica che moderna, la religione, allo Zocalo, è una presenza … Leggi tutto

Lo Zocalo, il cuore pulsante di Città del Messico

Pur essendo una mostruosa città tentacolare, Città del Messico possiede un autentico centro storico – perlomeno come lo concepiamo noi europei – che gravita intorno allo Zocalo. O meglio, Plaza de la Costitucion, come dovrebbe essere più correttamente chiamata. E’ il cuore nevralgico della città e uno dei luoghi più simbolici e storicamente rilevanti del … Leggi tutto

Il Pan Dulce messicano, una prelibatezza a prova di dieta

Ogni panetteria messicana che si rispetti produce, oltre a varietà infinite di pane, anche un dolce che rappresenta una parte vitale della storia, della cultura e della vita quotidiana del paese. Mi riferisco al “Pan Dulce“, termine piuttosto generico per definire una complessa varietà di dolci da forno, tutti innegabilmente deliziosi, preparati in varie fogge … Leggi tutto