Una delle esperienze più coivolgenti per noi mediterranei è la full immersion in un mercato locale. Meglio se esotico, sovraffollato, maleodorante e popolato da esseri a 4 o 6 zampe che strisciano tra cumuli di immondizia e cibo sopraffino. E’ la nostra attrazione fatale, ammettiamolo, perché nel mercato e nelle sue dinamiche riscopriamo un po’ … Leggi tutto
Ogni anno, ad agosto, il Messico celebra la sua incomparabile diversità culturale. E lo fa attraverso una manifestazione che coinvolge tutte le popolazioni indigene del paese, esaltandone usi, costumi, gastronomia, arte e musica in un unico grande palcoscenico: lo Zòcalo, ovvero la piazza più grande di Città del Messico. Si tratta del Festival delle culture … Leggi tutto
Le famose lanterne colorate di Hoi An sono uno degli elementi più celebrati di questa graziosa cittadina vietnamita. Sono presenti dappertutto: decorano ogni facciata di edificio, pubblico o privato, ricco o povero, e persino le bancarelle mobili o i minuscoli chioschetti ai lati delle strade possono sfoggiarne di proprie. Ma finché non fa buio, nessuno … Leggi tutto
L’uso culinario delle parti meno nobili delle piante è tipico delle cucine povere. E’ il retaggio storico di epoche in cui non c’era molto da mettere sotto i denti e si mangiava qualsiasi cosa potesse lontanamente soddisfare una fame atavica. Una realtà che la Sicilia conosce bene; ancora oggi i cibi a base di verdura … Leggi tutto
Ho scovato la foto di questo post quasi per caso. La tenevo nel mio archivio di immagini e risale al viaggio in Cina del 2010. Ritrae qualcosa che sulle prime mi ha un po’ spiazzato. Cosa sono quei blocchi colorati che vengono esposti in un mercato del Guangxi? Dopo tanti anni non me lo ricordo … Leggi tutto
E’ inutile negarlo: uno degli oggetti più desiderati, ricercati, contrattati a Bangkok – e nel resto della Thailandia- è sempre stato l’orologio falso. Ne parlo al passato perché negli ultimi tempi il governo ha cercato di contrastare ogni tipo di smercio illegale, tanto da far (quasi) sparire orologi, borse, cinture, scarpe e vestiti dai banchi … Leggi tutto
I mercati notturni sono una vera e propria istituzione delle città piccole e grandi del sud-est asiatico. Vengono chiamati “Night Market” o “Night Bazaar” e generalmente si svolgono dal tramonto fino a notte inoltrata. Rappresentano una forma di commercio studiata apposta per soddisfare le esigenze di chi, durante il giorno, non ha tempo o modo … Leggi tutto
Immersa nel cuore della città, la Medina di Fez è una testimonianza vivente della ricca storia e del patrimonio culturale del Marocco. Questa antica città, spesso definita la “Mecca dell’Occidente”, è un affascinante labirinto di vicoli stretti, mercati affollati e meraviglie architettoniche che lasciano senza fiato. Un luogo in cui è obbligatorio vagare senza meta … Leggi tutto
Malgrado sia una delle quattro città imperiali del Marocco, Meknes attrae mediamente meno visitatori di altre ben più celebri capitali quali Fez e Marrakesh. Eppure, può vantare alcuni punti di forza – dal punto di vista turistico – come l’imponente cinta muraria (una delle più estese del Marocco), la sua intricata medina e una affasciante … Leggi tutto
Chiang Mai attira migliaia di turisti da tutto il mondo perché è la base di partenza dei trekking per la foresta e le aree naturali circostanti. Ma da qualche anno è divenuta anche un vivace centro di attrazione per il suo affollato, colorato e multiforme mercato notturno, chiamato dai locali – con un pizzico di … Leggi tutto