Come si mangia il cocco ai tropici
Quando pensiamo ai tropici l’immagine più immediata è senza dubbio la spiaggia di sabbia bianca contornata da altissime palme di
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Cibo
Scarafaggi a Bangkok, un incontro inevitabile e traumatico…
Parafrasando un celebre motto attribuito ad un colonnello americano, “L’unico scarafaggio buono è lo scarafaggio morto!”. Questa frase, densa di
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Una prelibatezza cingalese: yogurt di bufalo con miele di cocco
Sulle strade del nord dello Sri Lanka non è raro imbattersi in bancarelle improvvisate o in minuscoli banconi che vendono
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Mangiare il mango in Malesia: alcune precauzioni da prendere
Non c’è dubbio che il mango è il frutto che rappresenta al meglio la grande famiglia dei frutti tropicali d’Oriente.
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Il durian, pericolo pubblico numero 1 a Singapore
A Singapore, si sa, è proibito fare molte delle cose che in un’altra città del mondo sarebbero sacrosante. Non ci
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I famosi okonomiyaki di Miyajima e non solo
C’è una occupazione da svolgere obbligatoriamente a Miyajima. Che non riguarda l’attività di ammirare le bellezze paesagistiche locali, o girare
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Prelibatezze e schifezze di Wangfujing
La shopping street per eccellenza, a Pechino, si trova a Wangfujing. Più che una via si tratta di un complesso
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Una prelibatezza dello Yunnan, lo yogurt di yak
Fra tutti i cibi dello Yunnan, lo yogurt di yak è l’alimento che incute più diffidenza. Sarà per la sua
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Il tè più buono del mondo: le piantagioni Lipton
Ella è famosa nel mondo sopratutto per le sue vastissime e curatissime piantagioni di tè. Ne è letteralmente circondata, da
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Street food dello Yunnan: la carne secca di yak
La prelibatezza per definizione nello Yunnan non è un dolce o un piatto tipico, ma un alimento scarno e fibroso
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