Kobe

Il castello di Himeji

Il castello di Himeji

I castelli giapponesi hanno la bizzarra caratteristica di non essere del tutto originali. La gran parte di essi – come a Kanazawa – sono ricostruzioni più o meno rimaneggiate di fortezze seicentesche rovinate da assedi, incendi, devastazioni naturali e terremoti. In sostanza si tratta di edifici più volte restaurati, a volte apertamente riveduti e corretti,

Il quartiere cinese di Kobe

quartiere cinese di Kobe

A Kobe è possibile assaporare l’atmosfera di un autentico quartiere cinese. Basta recarsi a Nankinmachi, la “città di Nanchino”, luogo storicamente abitato da migranti provenienti dalla metropoli cinese. E’ uno dei posti più affascinanti da vedere e rivedere, magari perdendosi all’interno dei suoi vicoli pieni di negozietti, ristoranti, attività commerciali varie. Noi avevamo l’albergo proprio

Verità e leggenda sul famoso manzo di Kobe

manzo di Kobe

Kobe è una splendida cittadina moderna posta a pochi chilometri a ovest di Osaka. Non è la tipica meta di un viaggio in Giappone; al contrario, non viene neppure considerata negli itinerari turistici delle agenzie di viaggio. La sua vicinanza alla metropoli non la rende un luogo ideale dove stabilire una tappa; il fatto che