Lasciando Fez e procedendo verso sud lungo la N8, è inevitabile attraversare l’Alto Atlante, il massiccio montuoso che fa da confine tra il nord mediterraneo e il sud sahariano. La strada si inerpica lentamente, iniziano a sparire i campi coltivati e le aree pastorali, la presenza umana si fa sempre meno evidente. Il panorama inizia … Leggi tutto
Assuan non è propriamente quella che si definirebbe una località turistica. Per gran parte dell’anno, infatti, il clima è talmente torrido e inclemente da disincentivare qualsiasi attività, anche la più semplice. I turisti che arrivano qui lo fanno quasi esclusivamente per un motivo: imbarcarsi per la crociera sul Nilo. Ciò non significa che questa sia … Leggi tutto
La più importante industria di Fez è senza dubbio quella conciaria. La trasformazione della pelle di capra, mucca o cammello in oggetti di uso quotidiano quali scarpe, cinghie, portafogli o borse è antica quanto la città stessa, se non di più. Pertanto, la Medina di Fez pullula letteralmente di negozietti che vendono tali oggetti in … Leggi tutto
Riconosciamolo: il turista è visto un po’ dovunque come un pollo da spennare. Condizione che lo marchia a sangue, lo rende assai appetibile e spinge qualche individuo a comportasi di conseguenza. Ma si sa: dove la situazione socio-economica è difficile, è lì che in genere aumentano i rischi di essere anche truffato, se non peggio. … Leggi tutto
La feluca è per definizione la barca del Nilo. Dal Cairo alla diga di Assuan, fende da secoli le acque del più lungo fiume del mondo, trasportando uomini e merci da una sponda e l’altra e collegando efficacemente le varie comunità. E’ un simbolo egiziano a tutti gli effetti, al pari delle piramidi o dei … Leggi tutto
Immersa nel cuore della città, la Medina di Fez è una testimonianza vivente della ricca storia e del patrimonio culturale del Marocco. Questa antica città, spesso definita la “Mecca dell’Occidente”, è un affascinante labirinto di vicoli stretti, mercati affollati e meraviglie architettoniche che lasciano senza fiato. Un luogo in cui è obbligatorio vagare senza meta … Leggi tutto
Il piatto più diffuso in Marocco non è il cus-cus ma la tajina. Che a rigori non è proprio una pietanza, una ricetta, ma un sistema di cottura. Si tratta infatti di una casseruola di ceramica, a volte dipinta o smaltata, composta di due parti: una base circolare piatta con i lati bassi e un … Leggi tutto
Di regola non prendo mai le carrozzelle trainate da cavalli, asini e affini. Istintivamente – e so che è una convinzione storicamente sbagliata – tendo a pensare che il mio peso, sommato a quello di mia moglie, siano sinceramente eccessivi per i muscoli della povera bestia. Preferisco, dove è possibile, affidarmi alle mia gambe anziché … Leggi tutto
Quando abbiamo deciso di visitare Saqqara, con la sua celebre “prima piramide” a gradoni, non pensavamo che sarebbe stato un buco nell’acqua. Eppure i segnali di una perdurante sfiga che ci perseguitava da quando avevamo messo piede in Egitto erano chiari. A Giza trovammo sia le piramidi che l’edificio che custodiva le barche sacre chiusi … Leggi tutto
La Piramide Rossa è probabilmente la piramide meno visitata d’Egitto. Non riesco a capire perché, sinceramente. Delle tante in circolazione è sicuramente quella che si presenta meglio, grazie ad un aspetto generale che definirei florido, se si esclude un profondo squarcio su uno dei suoi lati. Si erge isolata in una grande pianura assolata e … Leggi tutto