Le risaie di Bali, gioiello di ingegno e bellezza naturale

Le risaie di Bali

Le risaie di Bali rappresentano forse l’attrazione turistica più visitata dell’isola. Chi non ha visto alla TV oppure online, almeno una volta, le famose terrazze verdi disposte su più livelli e orlate di palme, che racchiudono al loro interno graziosi laghetti dove cresce il riso in filari ordinati? Penso nessuno. Le risaie a terrazza sono … Leggi tutto

Cosa c’è da sapere sul Kopi Luwak

kopi luwak

Il kopi luwak è una particolare varietà di caffè basata su una lavorazione, per così dire, insolita. Una specie appartenente alla famiglia dei Viverridi, lo zibetto, si nutre delle bacche di caffè ma non le digerisce completamente. In compenso, le espelle praticamente prive di mallo e buccia, in grumi compatti di semi ed escrementi che … Leggi tutto

I templi di Bali: cosa c’è da sapere e come comportarsi

templi di bali

E’ innegabile che a Bali l’attrazione maggiore siano i suoi templi. Sono dappertutto (ce ne sono almeno 10.000), e in alcuni luoghi sembrano appartenere al panorama dall’inizio dei tempi, come i vulcani, le foreste e i laghi. Ciò che è più rilevante, tuttavia, è che i templi di Bali rappresentano l’elemento identitario più importante della … Leggi tutto

Perché prendere un autista a Bali (e tenerselo ben stretto)

un autista a Bali

Il mattino del 9 agosto 2016 un individuo secco e dinoccolato dai capelli scomposti si è presentato alla mia amica Daniela presso l’aeroporto internazionale di Bali. Il soggetto – di età indefinita e piuttosto male in arnese – si è definito autista, e per provarlo ha mostrato un pulmino a 7 posti posteggiato lì vicino. … Leggi tutto

Visita alla Foresta delle scimmie

la foresta delle scimmie a Ubud

In Asia solo un animale contende con un certo successo l’habitat dell’uomo. E’ il macaco, probabilmente la scimmia più diffusa al mondo. Nelle sue varie sottospecie, il macaco è presente dal deserto arabico fino al Giappone. Ci sono quelli a coda corta, a coda lunga, senza coda, con la barba, con il ciuffo, grigi, gialli, … Leggi tutto

Pregi e difetti del sarong indonesiano

sarong indonesiano

Perché parlo del sarong? Perché prima o poi, se visiti l’Indonesia, sarai costretto a indossarlo. Se sei donna, niente di particolare: in definitiva si tratta di una gonna; se sei uomo è tutto un altro discorso. Il sarong indonesiano, tuttavia, non è solo una drappo di tessuto, più o meno pregiato, con cui coprirsi fianchi … Leggi tutto

La danza del Barong per i non addetti ai lavori

La danza del Barong per i non addetti ai lavori

Uno degli spettacoli più seguiti e allo stesso tempo meno compresi dai turisti è senza dubbio la danza del Barong. Si tratta di una performance che a Bali viene eseguita in parecchi luoghi, più o meno sacri, a quasi esclusivo beneficio dei turisti e dei visitatori indonesiani non autoctoni. Eppure si tratta della danza sacra … Leggi tutto