Il gelato a Hoi An viene realizzato impastando un composto indefinibile con sciroppi vari. Viene poi steso su una piastra congelata e ridotto ad una lamina di pochi millimetri. In questo modo è possibile tagliarlo a strisce che poi vengono abilmente arrotolate e infilate in un bicchiere con cannuccia e cucchiaino.
Può capitare di imbattersi in una processione religiosa come quella illustrata in questo video. Si tratta di un matsuri, ovvero una celebrazione di una divinità shintoista appartenente ad un particolare monastero o tempio della città. Ecco quel che accade…
La passeggiata sui bastioni del forte olandese di Galle è l’attività più interessante, almeno di giorno, da fare a Galle. Ma attenti al sole, in certi momenti implacabile, perché le scottature sono sempre in agguato!
Il tubing a Pindul Cave è una escursione divertente e rilassante nei pressi di Yogyakarta, con bagno finale in mezzo alle cascate. La prima parte prevede l’attraversamento di una grotta praticamente al buio; la seconda la traversata su un lungo, sinuoso, placido fiumiciattolo dalle acque tiepide. Qui il racconto dell’avventura.
I venti minuti di attesa che hanno preceduto il nostro viaggio ad Ayutthaya. La stazione Hua Lamphong, specie di mattina presto, è il posto più trafficato di Bangk0k, ma non solo da pendolari e viaggiatori. Sui binari, infatti, si traffica e si vende quasi ogni tipo di bene e servizio: dal mangiare al taglio dei … Leggi tutto
Le grotte di Pindaya sono uno dei must del viaggio in Birmania, ma vale la pena visitarle non per le 8 mila e rotti statue di buddha che contiene, ma per avere l’occasione di riflettere quanto può essere stolta la natura umana. Ciascuno di essi è una sorta di ex voto, la testimonianza di fede … Leggi tutto
Le danze tibetane sono una delle attrazioni di maggiore fascino di Shangri-La. Sono un momento di aggregazione identitaria che coinvolge i suoi abitanti in diversi momenti della giornata. Si svolgono il pomeriggio tardi nelle principali piazze della cittadina, almeno finché c’è un minimo di illuminazione. Insieme a questo fenomeno collettivo, a cui i turisti partecipano … Leggi tutto
L’incontro mattutino con una mandria di bufali è l’evento più elettrizzante che può capitare sulla spiaggia di Selong Belanek, a Lombok. Avviene due volte al giorno, all’uscita dal villaggio vicino, posto a sud della spiaggia, e al ritorno, il tardo pomeriggio. Nel frattempo, la grande spiaggia di sabbia bianca è dominata dall’incessante moto della marea, … Leggi tutto
Il quartiere di Qibao è l’ultimo luogo veramente tradizionale di Shanghai. Rimasto intatto perché risparmiato dalla foga modernizzatrice che ha investito la città. Lo attraversa un canale ampio, molto caratteristico, che può dare l’idea di come fosse Shanghai un secolo fa, quando i canali erano le strade della città.
La passeggiata al Bund, a Shanghai, è diventata ormai un percorso a ostacoli, defaticante, avvilente, che mette a dura prova pazienza e umore… Specie il sabato sera, quanto migliaia e migliaia di cinesi, quasi tutti turisti, invadono le vie interne che connducono al celebre lungofiume per ammirare lo skyliner forse più affascinante del mondo. Sono … Leggi tutto